Hello à vous, ne vous méprenez pas je ne suis pas en train de transformer mon blog en blog cuisine, mais entre les vacances des petits et les travaux (enduire et peindre la chambre de grand Chat) j'ai beaucoup moins de temps pour mes vraies passions!!

Pour les flans (environ 15) il vous faudra :

Une courgette

Deux ou trois poivrons

Un oignon

De la ciboulette

4 oeufs

20 cl de crème

1 boite de thon

Faire revenir les oignons (dans du beurre ou de l'huile), ajoutez vos legumes que vous aurez émincés préalablement. Laissez cuire on va dire 15 minutes sauf si vous aimez les légumes croquants, assaisonnez parsemez de ciboulette.

Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez la creme, salez poivrez, battez le tout avec une fourchette. Émiettez le thon dans votre mélange puis ajoutez les legumes. Remplissez vos moules et enfourner 10-12minutes à 180 degrés pour un vieux four (160 pour un four à chaleur tournante)

Deux feuilles de salade une petite vinaigrette et voilà une idée de repas.

Ca se mange aussi bien chaud que froid, moi j'aime bien avec une pointe de Mayo et Chaton avec une sauce samouraï (Mayo+harissa)

Bon appétit

Petits flans légumes et thon
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